コリアンダーパウダー(50g) 原材料 コリアンダー 効能 消化促進・便秘解消・健胃作用など 特徴 インドカレーの主役となるスパイス 作用 インドカレーのベースとなる香り付け 使い方 煮込む前に入れる 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温 ・コリアンダー(パウダー)小さじ1 ・ブラックペッパー(パウダー)小さじ1/3 <作り方> ①鍋に油をひき、オクラを軽く炒める。軽く身をほぐしたサバ缶を入れ、強火で炒める。身が乾かないように、途中で缶に残っている汁を加える。 コリアンダーパウダーで簡単おつまみレシピ 今回から、家でも簡単に作れるスパイス料理や、スパイスの上手な使い方をご紹介します。スパイスを少しでも身近に、そしてこれまでよりももっと好きになってもらえるとうれしいです。 まずは「スパイス
スパイスへの思い入れ コリアンダーシード パクチーの種 南インド屋